Produkte
Was bei uns im Regal steht
Das meiste kommt vom eigenen Hof. Was wir nicht selbst erzeugen, holen wir aus der Nachbarschaft, von Höfen, die wir kennen.
Aus eigener HaltungFleisch & Wurst aus eigener Haltung
Strohschwein
Unsere Schweine wachsen auf Stroh auf, mit Platz, Licht und Beschäftigung. Aus ihrem Fleisch entstehen Frischfleisch, Wurst, Schinken und fertige Gerichte im Glas, die wir in ruhigen Wochen einkochen.
- Strohhaltung
- Eigene Aufzucht
- Wurst & Fertiggerichte
SortenreinWildschwein & Rehwild aus eigenem Revier
100 % Wild
Bei uns ist auch das drin, was drauf steht: Wir mischen kein anderes Fleisch unter unser Wildfleisch. In unserem Revier in Hessen an der Fulda bejagen wir vor allem Wildschwein und Rehwild. Kurze Wege bedeuten frische Ware und eine lückenlose Kühlkette. Daraus entstehen Burgerpatties, Bratwurst, Grillfleisch, Pfefferbeißer und Leberkäse.
- Eigenes Revier
- Kein Fremdfleisch
- Gesicherte Kühlkette
Von Hühnern, die selbst entscheiden
Freilandeier
Unsere Hühner können tagsüber frei wählen, ob sie nach draußen möchten oder in ihrem Stall bleiben. Die Eier legen wir täglich frisch in den Automaten, und zu Ostern gibt es sie bunt.
- Freilandhaltung
- Täglich frisch
- Ostern: bunte Eier
Auf BestellungAuf Bestellung frisch gebacken
Dinkel-Landbrot
Auf Bestellung backen wir für euch unser berühmtes Dinkel-Landbrot oder Brötchen. Ein Anruf genügt: Sagt uns einfach, wann ihr abholen möchtet.
- Nur auf Bestellung
- Dinkel-Landbrot
- Brötchen
RegionalFestkochend, vom Nachbarhof
Kartoffeln
Nicht alles muss vom eigenen Acker kommen. Unsere festkochenden Kartoffeln beziehen wir von einem Landwirt aus der Umgebung: kurze Wege, bekanntes Gesicht, verlässliche Qualität.
- Festkochend
- Aus der Nachbarschaft
Marmelade, Eingemachtes & Saisonales
Aus der Hofküche
Zwischen den Feldarbeiten entsteht in der Hofküche allerlei Haltbares: Marmeladen, eingemachte Gurken, Hühnersuppe und Hühnerfrikassee. Dazu kommen Milchprodukte und über das Jahr wechselnde Kleinigkeiten: Schokolade zu Weihnachten, Valentinstag und Ostern, selbst genähte Artikel und Deko.
- Marmeladen
- Eingemachtes
- Milchprodukte
- Saisonales
Was gerade da ist
Unser Sortiment wechselt mit der Jahreszeit und mit dem Jagderfolg. Was heute im Automaten liegt, zeigen wir am zuverlässigsten auf Instagram und Facebook. Dort posten wir, sobald neu befüllt ist.
Größere Mengen & Bestellungen
Brot, Brötchen und Wildfleisch nehmen wir gerne als Bestellung entgegen, auch für Feiern und Grillabende. Ein Anruf genügt, wir sagen euch ehrlich, was wann machbar ist.